お正月というのは人が集まる時期です。
親戚とか古い友人なんかも訪ねてきたりします。
そんな時に食べかけのおせち料理を出すは気がひける。
でもお雑煮とかお餅だけじゃ味気ない。
そういう時に役に立つのが一人前のおせちだ
今、デパートや百貨店など一人前のおせちが話題になっている。
なぜ正月になると「おせちが足りない！」と慌てる人が多いのか。
実は、大人数向けの重箱文化が残っているため、一人暮らしや急な来客には量が合わないことが原因です。
そんな場面で役立つのが「一人前おせち」。予約していなくても、工夫すれば正月に間に合わせることは十分可能だと考えられています。
おせちをあらかじめ買っておけば
突然の来客が来ることになってもデパートで一人前のおせち料理を何個か買えば
豪華なおもてなしができる。
一人前のおせち料理のメリットは数種類のおせち料理を食べることができるのだ
今、おせち料理は和風はもちろん洋風、中華などいろんな種類があり
いろんな味が楽しめる。
おせち料理があまりすきじゃない子供がいても少しの量なら余ることもない
逆に突然の来客が来た時にちょっと買い足したりもできる。
高齢者の方など料理がめんどうになっている層や単身赴任で一人、家族と離れて暮らすお父さんなんかにも需要がある。
当日でも手に入る場所
コンビニの小分けおせち
コンビニでは年末に小さな「選べるおせち」や単品おせちが店頭販売されることが増えています。
ローソンストア100のように、店頭で好きな品を選べる形式を打ち出す店舗もあり、予約なしで買える利便性が高いです。
スーパーのお惣菜コーナー
スーパーの惣菜棚には、年末の12月30日〜31日にかけておせち単品（黒豆、伊達巻、煮しめ等）が並ぶことが多いです。
複数の単品を組み合わせれば、見栄えのするミニおせちが作れます。
に朝イチは品揃えが豊富とされています。
百貨店の当日販売（条件付き）
百貨店は基本的に予約販売が中心ですが、店舗によっては年末に来店受け渡しの当日販売や、冷凍の商品を店頭で受け取れる場合があります。
ただし高級ラインは事前予約が前提のことが多く、「来店受け渡しのみ」といった条件が付く場合もある点に注意が必要です。
当日に買うコツと時間帯
朝イチを狙う
品揃えが豊富な午前中に行くのが鉄則です。人気の黒豆や伊達巻は早めに売り切れるため、開店直後の訪問が成功率を上げます。
複数の店舗を回れる場合は、コンビニ→スーパー→百貨店の順でチェックすると効率的です。
「単品で揃える」発想を持つ
最初から重箱を買おうとせず、惣菜単品を複数買う発想が重要です。単品なら在庫が残りやすく、値ごろなものを選べます。
詰め方次第で見栄えはぐっと良くなります。
黒豆や栗きんとんなどはお惣菜として売っているしエビや昆布巻きなんかもお惣菜として売っているスーパーもあります。
正月三が日はお休みかもしれませんがコンビニならなんとかなるかも？
配送よりも店頭が確実
年末は配送が集中するため、即日入手を狙うなら店頭購入が確実です。
通販で年越し直前着を扱うケースもありますが、地域や在庫に左右されます。
どうしても通販を使う場合は「当日受け取りが可能か」を事前に確認しましょう。
手早く見栄えよく出す方法
「重箱でなく皿盛り」で正月感を出す
重箱がなくても、少し高さのある皿や小鉢を組み合わせれば正月らしい見た目になります。
赤や金の紙ナプキンを敷くだけで印象が変わります。器を分けると食べやすさも保てます。
基本の組み合わせ例
- 甘味系（栗きんとん、黒豆）
- 彩り系（紅白なます、伊達巻）
- メイン系（海老の旨煮、鯛の小煮）
この3グループを意識すれば、少数の品でもバランス良く見えます。コンビニや惣菜店の「選べるおせち」ラインナップを利用すると調達が簡単です。
温め・盛り付けのワンポイント
冷凍品はパッケージの指示通りに解凍すること。煮物などは器に移して軽くラップをかけ、電子レンジで短時間温めるとふっくらします。
盛り付けは「高さ」を意識し、同系色の品を隣接させないと見栄えが良くなります。
意外な誤解――百貨店なら当日でも安心？
「百貨店なら当日でも大量に買える」と考える人がいますが、実際は人気商品は予約でほぼ埋まります。百貨店の多くは事前予約が中心で、当日の販売は限定数や条件付きであることが多い点に注意が必要です。急ぎであれば、まずはコンビニやスーパーの単品活用を優先すると現実的です。
自然な締めの一文
正月に急な来客があっても、少しの工夫と早めの行動で「それなりにちゃんとした」おもてなしは可能です。ぜひ普段の買い物ルートに「年末の惣菜チェック」をひとつ加えてみてください。
まとめ
一人前なら値段も高くない
楽天などで通販もやっているので気楽に購入できる。
豪華なお弁当みたいな感じになりますね。
家族で食べたり恋人同士でいちゃいちゃしながら食べたりするのにちょうどいい量ですよ
ではでは(^○^)ノシ
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