食事の雑学

桃モッツァレラが美味そ(((o(*゚▽゚*)o)))

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モッツァレラチーズにはトマトが定番ですが他の野菜やフルーツと組み合わせても美味しい

桃の甘味とさっぱりとしたモッツァレラチーズの味がクセになる桃モッツァレラを紹介します。

 

 

 

桃モッツァレラのつくり方は

 

①桃の皮を剥いて一口大にカットして皿に並べる

②モッツァレラチーズを一口大に千切りながら桃の上に盛る

③オリーブ油とバルサミコ酢を回しかけ塩とブラックペッパーをふる 完成

モッツァレラチーズはトマト以外とも合うんですね。

 

 

作り方と言っても難しい事はなくて桃とモッツァレラチーズを組み合わせてオリーブオイルとバルサミコ酢で味付けしただけ。

 

これだけでかなり美味しい!!

 

 

他の組み合わせは?

 

他にも合うフルーツはないかな~

マンゴーとモッツァレラチーズを見つけました

 

カラフルでインスタ映えしそうな料理になりました。

モッツァレラチーズは甘みとも塩味とも相性がいいからこれも美味しそう。

 

 

モッツァレラチーズは味の濃いフルーツならなんでも合いそうなイメージだな

秋になったら柿とモッツァレラチーズの組み合わせもありですね

まさかのキウイ

 

 

モッツァレラチーズはなんでも合うのかもしれませんね

 

美味しく作るポイントは?

オリーブオイルとバルサミコ酢の割合だと思いますね

後はアクセントに少し胡椒をかけたりすると美味しくなります。

塩加減や胡椒をどれくらい使うかは好みにお任せします。

 

 

簡単というかドレッシングにこだわらなきゃ誰でも作れる美味しい一皿って感じですね。

 

 

参考にしたアプリ

クックパッド - No.1レシピ検索アプリ - COOKPAD Inc.

 

ではでは(^ω^)ノシ

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