甘酒ダイエットでは痩せない？
甘酒に含まれる米麹が痩せるために良い成分が含まれていると言われています。
しかし、市販の甘酒は加熱されているものが多いため麹は死んでいる可能性があるので効果があるかは疑問
麹が脂肪分解を助ける働きがあるそうなのですが
だからと言って甘酒とか米麹を使った料理を食べていれば痩せるという事ではありません。
甘酒に含まれる麹酵素が脂肪を分解する。
痩せるには脂肪を消費する事が大切です。
だから麹酵素が脂肪を分解するというのはありがたいですね。
麹にはアミラーゼやプロテアーゼ、リパーゼといった消化酵素が含まれていて消化吸収を助けてくれます。
麹菌は代謝の過程で、重要な栄養成分ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ナイアシン、ビオチン、パントテン酸、イノシトールなどのビタミン類を生成します。
麹にはパントテン酸が含まれている。
パントテン酸は糖質や脂質、タンパク質の代謝やエネルギー生成に欠かせない。
コレステロールやホルモン、免疫抗体などの合成にも関わっている。
麹には糖質や脂質の代謝を促すデトックス効果もあるためダイエットに効果的という訳です。
甘酒は麹が生きているものがいい？
甘酒はお米を麹で発酵させたり酒粕とお米を使って発酵させたもの
オリゴ糖などが多く含まれているため腸内環境も良くなって便秘が治ったりする効果が期待できるというわけです。
故に飲みすぎると血糖値が急激に上昇する可能性があるので要注意です。
なるべく麹が生きている甘酒を選ぶべきと言われています。
ですが麹が生きた状態で胃腸を通って体に吸収されるとは限らないため
そこは気にしなくてもいいかもしれませんね
こだわるなら麹が生きている甘酒を選びましょう。
甘酒自体に強力な効果はない
甘酒はダイエットに良いからとガブガブ飲んではいけません。
甘酒は米麹とご飯で作られた飲み物
当然、栄養満点で糖質もそれなり
だけど飲む量を摂生すればお菓子などよりは低カロリーだったりします。
食事の代わりに甘酒を飲んだり
間食の代わりに甘酒を飲む事で摂取カロリーを減らす効果が期待できます。
食事制限や有酸素運動、筋トレなどと並行して甘酒を飲みましょうという話。
あくまでも効率よく摂取できてダイエットに良い効果は見込めるけどそれだけで痩せる事はない。
勘違いしがちなのは甘酒を飲んでいれば食事や運動をしなくても痩せるという勘違いです。
食事制限をして運動をして甘酒を飲むから痩せるのであって楽に痩せられるわけではない。
甘酒は毎日飲んでも大丈夫ですか？
200ｍlなら毎日飲んでも大丈夫です。
栄養価が高く美容にもいいですから
活力が必要な朝や小腹が空いた時間に1回
甘酒は1日200mlにしましょう。
コップ1杯分くらいを飲む
運動や食事制限をした上で甘酒を飲みましょう。
まとめ
甘酒にはエネルギー生成に欠かせないパントテン酸が含まれている。
ですが甘酒はカロリーが高いため食事の置き換えダイエットや一番、エネルギーが必要な朝食で摂取するのがおすすめ
1日200mlの摂取がおすすめ
甘酒はオリゴ糖が多く含まれているので便秘の解消などに効果があったりもしますが
糖分の塊、故にダイエットで強力な効果を発揮するものじゃない
あくまでも補助的なものとして考えましょう。
