トリビアとノウハウノート

芋の雑学

: じゃがいもとさつまいもの違いとは？全然別物？
2026/2/16 芋の雑学, 違い
じゃがいもとサツマイモですが違いを説明できる人って少ないと思いますですが調べると全く別物であると分かりますどっちも美味しいじゃん！で済めばいいのですが子どものなんで？に ...

: 片栗粉恐怖症って何さ！思いもよらない物が怖い
2025/4/24 粉, 芋の雑学
片栗粉恐怖症なんて言葉を聞いたので調べてみました。どうやら片栗粉を触る事が怖いみたいです。小麦粉なんかは平気らしい。調べてみると【ギュムギュム】という音が嫌い、スベス ...

: 美味しいさつまいもの見分け方！ひげ根に注目？蜜がたっぷり入っているのはこれだ！
2025/4/24 芋の雑学, 見分け方
秋といえばさつまいもを使った焼き芋が美味しい季節です。しかし、中には美味しくないさつまいもがあって焼いてみたけど繊維質であんまり甘くないさつまいも最悪な ...