ご飯の雑学

安いお肉を柔らかくするシャリアピンステーキのレシピ！ 玉ねぎをみじん切りにしてステーキ肉を漬け込む事で安いお肉が柔らかくなります。 詳しい作り方を解説していきたいと思います。   どうも～週 ...

タバコを止めると太るという話を聞いた。 僕自身はタバコを吸わないので実感がないがどういうことだろう？   よく禁煙すると太ってしまうという話を聞きますが 今回は@kesuikemayakuが ...

ビールのCMでプリン体ゼロという表示がありますが そもそもプリン体って何？ カラダにどんな影響があるの？ビールにしか入っていない？     疑問はいろいろあるので調べてみました。 ...

おかゆとおじやと雑炊、そしてリゾットの違いって分かりますか？ リゾットは明らかに違うけど雑炊とおじやは違いが分からんと思う方も多いはず おかゆにもいろいろな種類があってトッピングによって味が変わるから ...

美味しいご飯を炊くコツとして洗い米という方法があります。 朝食は断然、ご飯派な@kesuikemayakuです。 ツイッターを見てたら洗い米なる方法があると知り早速試してみると これがめちゃくちゃ簡単 ...

福岡の食品会社・ふくやが制定。 1949(昭和24)年のこの日、前年のふくやの創業以来研究を重ねてきた「明太子」を初めて店頭に並べ、福岡名産「からし明太子」が誕生した。 明太子は助宗鱈(介党鱈)の卵( ...

からすみと言えば大人の味って印象がありますね 小さく切ってそのまま食べたり、パスタに絡めたりして食べます。 今回はからすみの食べ方について書いていきます。     どうも～からすみ ...

美味しいコンビーフですが 毎回、そのまま食べるのでは芸がない どういう食べ方をしているか調べてみました。     どうも～コンビーフが意外に好きな@kesuikemayakuです。 ...

「キーマカレー」と「ドライカレー」のと違いは【材料と水分量」にあります。 カレー好きとしてはキーマカレーとドライカレーの違いくらいは抑えておきたいところです。 見た目は殆ど同じだけど一体、全体どう違う ...

口腔崩壊（こうこうほうかい）という言葉をネットで知ったのだけど 虫歯が10本以上ある状態の事を言うらしい。 口腔崩壊してしまうとまともにご飯を噛む事ができないから生きていくのが大変そう。   ...

毎日作るお弁当ですがレパートリーを増やしたり彩りを意識すると 結構、大変な作業です、美味しくて簡単にお弁当を作るコツについて書いていこうと思います。 弁当は節約にもなっていいですよね。   ...

卵にはとても素晴らしい働きがあります。 病気を治そうと思ったら食事を変えないといけません。 薬だけではまず治らない、食事改善のポイントはズバリ卵         ...

コイン精米機の使い方を解説していきます。 普通にスーパーで米を買う時は精米してあるけど 美味しいご飯を通販なんかで買った時は精米されてない状態なので玄米から白米に精米する必要があります。   ...

元カノとの別れた理由は「遠距離になるから」でした。 でも別れた後も連絡をとって「いつか近くに住んでもう一度付き合おね」とも言われていた だが友達との電話であることを伝えられた それでは聞いてください ...

牡蠣醤油は醤油に牡蠣の出汁をたっぷり含ませた出汁醤油の事 牡蠣の旨みがたっぷり含まれているからめっちゃ美味い   牡蠣醤油の使い道というかまあ普通に醤油として使えばいいと思う 卵かけご飯にか ...

痩せすぎな女性って魅力を感じないよな。 スタイルも良くないし足は細く見えるかもしんないけど、ほとんど棒みたいな体型だし   痩せすぎな女性って不健康に見えて嫌だな。   痩せすぎな ...

    玄米の研ぎ方と水の分量   玄米はそんなに研ぐ必要がない、ぬかでコーティングされているから 研いでも水が白く濁らない       & ...

        金芽ロウカット玄米とは？   玄米は表面にロウ層という皮がついています。 そのロウ層を取り除いたお米 硬い殻のようなロウ層がなくなる事 ...

今回はいつも食べてる卵かけご飯をもっと美味しくする秘訣があります。 卵かけご飯の材料はご飯、生卵、醤油です。 他に何もいりません。   ちょっとした工夫で卵かけご飯が100倍は美味しくなると ...

離乳食を食べてくれないとお子さんにイライラしてしまうお母さんへ   イライラしないようにするにはどうしたらいいか？ 僕は独身男ですが結構思うことはあるのですよ。 そもそもイライラしたお母さん ...