秋になってサンマが美味しい季節!
本格的に炭火で焼いたサンマが食べたいですよね!
そんな時は携帯コンロ「七輪」の出番。
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今回は七輪の使い方について紹介!
七輪に使える燃料は木炭や練炭です。
七輪があればどこでも炭火のお料理が食べられます。
家で使う場合は?
どこでも使える携帯コンロだけど家で使う時は換気扇の近くがベター
一酸化炭素中毒にならないように換気しましょう。
ベランダで焼いてもいいんだけど脂が炭に落ちると煙が出るから肉や魚を焼く時は要注意です。
イカとかなら煙も出ないんだけど脂があるものは煙が出るからベランダで焼くのはトラブルになるかも?
キャンプ場ならあまり関係なくてもマンションとかで使う場合は換気をしっかりした上で室内で使うのがベターな選択です。
キャンプ場での使い方
キャンプなら木を燃やしてから炭を入れていくか着火剤で火をつけましょう。
ガスバーナーで炭に火をつけるのもあり
この動画が参考になります!
七輪の炭起こしのコツ
筒状に丸めた新聞紙をとぐろを巻く感じ丸める。
それを複数用意して置く。
新聞紙の先に火をつけて七輪に詰める
火がついた方が下
全部の新聞紙を七輪に入れたら炭を入れる。
そこからしばらく待つ。
新聞紙が燃え尽きてきたら炭をいい感じに詰め直す。
新聞紙の種火が炭に移るので良い感じな炭火になります。
家の庭とかでやるなら炭はキッチンのコンロで火をつければ簡単。
室内で七輪を使う場合は換気扇を回し部屋の窓を開けて使いましょう。
じゃないと一酸化炭素中毒が怖い。
Twitterの反応
七輪の正しい使い方を見て感動してしまう体質はまだ治っていませんでした
七輪の正しい使い方。(昨日の話しです)
今夜は焼き鳥にする。 七輪の使い方にも慣れてきた。
七輪の使い方がおかしいのよ
家を掃除してたら七輪がでてきて、炭とか買ってみたりしてお肉とかお魚を焼いてみることにしたのだけど、使い方がよくわからん、と思っていたらすすきさんが結構詳しくて火まで付けてくれるようだったので、私はお肉とお魚のついでにワンカップを買って一緒に楽しみました。とか仲良い週末過ごしたい。
己の天分の不器用さと炭の使い方をすっかり見落としていた。着火に手間取る間におビールを一本空け、炭が頃合になるまで屋内に七輪を持ち込んで一時間放置する間に用意したおビール隊が半壊した。 ともあれ、鮎三尾と椎茸六本、確かにいただく。良き哉。
磯風は七輪の正しい使い方を覚えた! 磯風は単縦陣団扇を手に入れた! 磯風は秋刀魚を正しく焼くかもしれない!
まとめ
七輪は網のほかにも
鉄板や串を立てて串焼きなんかもできます!
炭火で焼いた肉や魚は本当に美味しいので是非試しみてください!
ではでは(^○^)ノシ
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