トリビアとノウハウノート

白米

: 日本にカレーが伝わったのは？最初のレシピに使われたのは〇〇肉
2025/5/10 うどん, まとめ, インド, カレー, 作り方, 原因, 家, 手, 料理, 日本, 本, 水, 海, 牛乳, 生活, 病気, 白米, 粉, 足, 辛い, 雑学, 食べ方, 鳥
カレーはどうやって日本に伝わったかと言うと大航海時代にイギリスがインドを植民地にしました。イギリスはインドからさまざまな文化を吸収した。その中にカレーもあったのです。 ...

: ご飯がべちゃべちゃになる原因7つ｜水加減・蒸らし・炊き方で一発解決【固い・芯が残る対策も】
2026/4/21 ご飯の雑学, 料理, 白米
日本人のソウルフードと言えばご飯だ「昨今、ご飯離れが進んでいる」というがそれは他の食べ物もあるからであって断じてパンや麺類の方が断然美味い訳ではない。ご ...