食事の雑学

ウインナーを電子レンジでチンするのは何分がベスト?美味しい簡単調理!

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電子レンジでウインナーを加熱して食べるのはとても美味しい。

時間もかなり短くていいし正確な時間さえ把握してしまえば皮が破れる事もない。

ウインナーの水分を直接温めるわけだからボイルみたいに味が抜けてしまう心配もないし

 

 

適切な時間であれば皮が破ける事はない。
有名なウインナーであるシャウエッセンは電子レンジを非推奨していましたが最近は電子レンジを認めているとかいないとか。

@kesuikemayakuはシャウエッセン1袋分を電子レンジ600w40秒でチンするのがベストだと思っています。

 

 

 

1分チンすると皮が破ける。

ウインナーは基本、温めるだけでいいからそこまで加熱しなくてもいい感じ。

今回はベストな時間を探るべく実験してみた

 

 

電子レンジに入れたら爆発するというのは本当?

加熱しすぎればウインナーは爆発するというか破裂します。

ただ、適切な時間で加熱すれば爆発しない。

爆発と言っても「きゅー」という音がして皮が破れる程度

 

 

電子レンジが特別汚れるという事はないし

生卵みたいに爆発したら電子レンジが大変な事になるという事はありません。

爆発じたいは爪楊枝で穴をあければ起こらない。

 

 

・・・・肉汁がこぼれるから@kesuikemayakuは絶対にあけませんが

 

 

基本ルール

  • ウインナーは1本
  • 電子レンジは600w
  • ウインナーに穴を入れたり、切れ目を入れてりしない

 

1本で検証、電子レンジの設定は600wでウインナーに爪楊枝を使って穴をあけたり、包丁で切れ目を入れるなどの細工はしない。

正直なところ、穴をあけたり、包丁で切れ目を入れたりすると中の肉汁が溢れるからなしです。

 

 

40秒でチンしてみた

最初はいつもどおり40秒でチンしてみた。

若干、ウインナーの皮にシワが出来ています。
よく見るとウインナーの皮が破けていました。

 

普段、1袋で40秒くらいだから、ある意味、予想通りと言った感じ。

 

若干、皮が固くなっているけど、美味しい

 

20秒

10秒も試してみたけど、冷たいままだったのでウインナーを変えて20秒で試してみたところ

皮が張ったいい感じで温まったウインナー

皮もパキッといい音が出る。

 

 

本当に温めただけなんだけどいい感じに仕上がってる。

ご飯と一緒に食べたい。

 

 

ネットによれば

  • 1本なら20秒
  • 2本なら30秒
  • 3本なら40秒

と書いてありますがシャウエッセン1袋で40秒でも美味しいのであくまでも目安

 

800wの場合は

  • 1本なら10秒
  • 2本なら20秒
  • 3本なら30秒

 

 

 

 

2分チンしてカリカリに

2分チンするとカリカリになってしまいます。

かなり固くなるのでウインナーというよりもサラミに近い感じ。

噛みごたえがあっておつまみ向きかもしれません。

 

個人的には加熱し過ぎた感じなので好きじゃない

皮も焦げているし裏返すと

 

バックリ、皮が破れて中身が焦げた感じ

好き嫌いが分かれる感じですね。

 

もしかしたら、きちんと小さく輪切りにしたものを2分チンすればカリカリで美味しくなったのかもしれません。

 

マグカップに水を入れてレンジでボイル

マグカップに水を入れてウインナーをin!

600w、1分でチンしました。

仕上りはボイルした方が若干、柔らかいけど皮はパキっとしている。

 

 

水の量はウインナーが全部浸かるくらいあれば十分。

ひとり暮らしなら鍋でボイルするよりもこっちの方が楽かもしれません。

朝ごはんやお弁当用にするにしてもかなり楽チン。

 

 

電子レンジでボイルするよりも肉っぽい感じが増すのでここら辺はお好みで

 

皮なしウインナーは何分?

ウインナーには皮、ケーシングがない商品もあります。

皮なしウインナーも同じくらいの時間チンすれば美味しく食べられます。

 

皮がついてないから食感は良くないけどご飯がすすむおかずになる。

 

まとめ

ウインナーはいろいろな種類があるけど、大体、1袋分なら1分未満で美味しく食べられます。

加熱し過ぎたりする美味しくないですが、ウインナーは既に加熱調理されているので温まれば食べられる。

冷凍食品なんかと一緒にチンしても大丈夫で冷凍食品の設定するついでにウインナーを2~4本入れてもしっかり温まっている。

 

 

長いチョリソーなんかも1分くらいチンすればちょうどいい感じ。

大きさや太さが違いますが1~2本なら1分未満で

ウインナーが破裂するうんぬんは時間を短めにすれば大丈夫。

ではでは(^ω^)ノシ

 

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