いろいろなトリビアとノウハウを紹介

トリビアとノウハウノート

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和食

: 飲み物の雑学まとめ記事16選

2022/12/13

飲み物についてのまとめ記事を作りました。食べものや飲み物の知識は必要不可欠なのでぜひ見て行ってください飲み物にもいろいろな雑学があって面白いですよ。 &n ...

: 中国料理と中華料理の違いって？違いを深堀り考察！

2022/12/15

日本人は中華料理、中国人は中国料理と同じ料理を指す言葉なのですがどちらが先に生まれたかというと中華料理が先に生まれたと思います。結論から先に書いてしまえば中華料理→日 ...

: 日本が外国人から人気の理由とは？いろいろな理由が考えられるけど、楽しい場所がいっぱいあるんだよな

2021/7/2

日本は外国人から人気の観光スポットになっているそうです。その理由を日本人の視点から考察していこうと思います。一言で表現するなら文化と自然が高水準で残って ...

: ぬか漬けの歴史や作り方など徹底解説！今のスタイルになったのは意外と最近？原型は奈良時代にはあったみたいだけど、現代でも順調に進化しているその魅力とは？

2022/12/15

ぬか漬けと言えば和食で一般的な漬物ですがいつから食べられているのか？どうやって広まったか？などなどそういう歴史は知らないと思います。ぬか漬けの歴史や作り方などなど雑学を紹介します。 ...

: 文化盗用の基準がおかしい、日本を欧米社会の基準で語るな。

2022/12/14

文化盗用という言葉が欧米社会にはあるらしい。いわく外国人がその国の民族衣装を着てはいけないとか、髪型を真似するのは文化盗用にあたる。マナー違反であるとのこと。まあ、白人社会の歴史的な背景からすれ ...

: 寿司の起源は東南アジア！？大トロが人気になったのは最近？技術の発展とお寿司の進化

2022/12/12

和食の1ジャンルとして海外でも有名なお寿司ですが、その起源は実は日本ではありません。日本が発祥ではないとしたら中華大陸、昔の中国(国名がコロコロ変わる)から学んだと思われがちですがその起源は何と東 ...

: ホットケーキとパンケーキの違い？混乱するけど実は？

2023/8/11

ホットケーキとパンケーキ、見た目では全く見分けがつかない。どちらもホイップクリームを乗っけたり、メープルシロップをかけて食べる。蜂蜜をかけても美味しい。ホットケーキと ...

: 日本カレーとインドカレーの違いって？徹底的に考察します！

2023/4/11

日本でカレーライスを食べたインド人が「これなんて料理ですか？とても美味しい！」なんて事を言ったとか言わないとかそれくらい日本のカレーライスとインドのカリ ...

: 批判しかできない人になるな！提案が大事

2022/12/10

世の中には批判や不平不満ばかりを口にする人が大勢いる。批判する事も大事だけどそれ以上に提案する事が大事。結局のところ他人の行動を批判したり、コンテンツを批判する。 &n ...

: 出汁の種類と違いについて、料理によって使い分けよう！

2023/4/3

お味噌汁やお鍋にうどんや蕎麦、煮付けやおでん、おひたしなどなどこれらに共通するのはなんだと思いますか？答えは和食によく使われる出汁。日本人 ...