いろいろなトリビアとノウハウを紹介

トリビアとノウハウノート

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ラーメン

: 黒胡椒と白胡椒で味の違いはあるの？

2023/9/15

黒胡椒くろこしょうと白胡椒しろこしょうって使い分けが難しいというか知識がないとどちらを使っていいか分からなくて悩んでしまいます。ステーキを焼くときは黒胡椒？白胡椒？ラ ...

: ピザとピッツァの違いって？艦これで説明！格好つけているわけじゃなかったんだｗｗｗ

2022/12/19

よく勘違いしてしまうのがピザとピッツアの違いです。よくよく調べるとピザとピッツアはラーメンと中華麺くらい違います。簡単に言ってしまうとピザはピッツアがアメリカに渡ってアレンジされたものです。 twit ...

: 博多に多い屋台のルールやマナーについて

2022/12/13

博多に住んでいる人や旅行に行った事がある人ならわかると思いますが博多には屋台が滅茶苦茶、多い！この屋台にも当たり外れがあって外れを引くと嫌な気持ちになる事が多いです。 ...

: あんかけ焼きそばとかた焼きそば・皿うどんの違い？

2022/12/10

あんかけ焼きそばやかた焼きそば、皿うどんなど、どれも中華麺を使った料理ですが何が違うのか？意外と説明出来ないと思います。ざっくり説明するとあんかけ焼きそば・・・中華大 ...

: まぜそばと油そばの違いって？基本的には同じじゃない？

2022/11/15

油そばとまぜそばはよくよく観察するとほぼ同じ食べ物と言ってもいい感じがしますね。両者の違いって油そば→具が少ない混ぜそば→具が多いこんな ...

: 日本三大ラーメンとは？みんな知ってるあの地方？

2022/10/28

日本三大ラーメンと言えば札幌ラーメン、博多ラーメン、喜多方ラーメンです。この３種類のラーメンが日本三大ラーメンと言われています。喜多方ラーメンだけは何県か ...

: 麺文化ですする音を立てる国は日本だけ？

2022/12/12

麺をすする音は海外ではヌードルハラスメントなんて言われますが実は麺をすする文化があるのは日本だけです。中国なんかは麺をすするんじゃないだろうかと思われがちだけど中国人は ...

: ラーメンどんぶりの独特なグルグル模様名前が超かっこいい

2022/7/29

日本のソウルフードと呼ばれて久しいラーメンです。丼もいろいろな模様やデザインがありますがラーメン丼と言えばこの模様を思い浮かべる人が多いのではないだろうか？筆者が書いたものですが誰 ...

: 爪楊枝の溝使い方とは？なんのためにあるのか解説！

2022/7/8

爪楊枝についている溝、あれは一種のデザインだと思っている人は多いと思います。実のところあれがなんのためにつけられているか知らない人は多い。爪楊枝の溝は一見 ...

: トライタンとは？サイゼにあるガラスっぽいグラスはなんなの？

2022/6/29

サイゼリヤなどにあるガラスのような見た目のグラスプラスチックで作られているのは分かりますが一体、どんな材質で作られているのか？結論から言ってしまえばトライタンというプ ...

: パスタの29種類を紹介、珍しいのからポピュラーなのまで

2023/5/13

イタリア料理と言えばパスタなイメージがあります。日本で一般的に食べられているパスタは本数種類でしかないが本場イタリアではいろいろなパスタが食べられている。そんなパスタを紹介します。 ...

: 化学調味料は体に悪い？嘘というか古い情報なんだよな～

2022/12/10

化学調味料とはグルタミン酸やイノシン酸、グアニル酸を主な成分としている調味料。味の素などのうま味調味料と呼ばれる調味料です。しかし、この化学調味料は何かと悪者にされがち ...

: エロいとは？センシティブな話ではあるけど大切な話

2022/11/10

エロいとかエロくないとか言われたりしますが実際のところエロいって何？と聞かれたら千差万別の答えがあると思う。真っ当に説明できる人は少ないだ ...

: 記録メディアの種類って？意外とたくさんある

2023/8/5

記録メディアとは情報を記録する媒体であり現在ではITに関するものに使われる言葉になっています。情報を保存するというのは古代から行われてきた行為です。粘土 ...

: アメリカ人に肥満が多い原因とは？日本と比較すると違いはこれ？

2022/11/10

アメリカは肥満大国と言われていますが原因はなんなのでしょう？日本人は痩せていると言われていますが個人差はあります。とは言え電動カートに乗って移動しなきゃいけないほどの肥満にはなりません。 &nbs ...

: 中国料理と中華料理の違いって？違いを深堀り考察！

2022/12/15

日本人は中華料理、中国人は中国料理と同じ料理を指す言葉なのですがどちらが先に生まれたかというと中華料理が先に生まれたと思います。結論から先に書いてしまえば中華料理→日 ...

: 水はそんなに飲めないのにビールは飲み過ぎてしまうのは何故？大量に飲めてしまう理由があった！

2023/8/6

夏、暑くなってくるとビールが売れる時期になります。ビールって思った以上に飲めてしまいますよね？飲みすぎてしまう理由を解説していこうと思います。ビールだと ...

: 猫舌の原因は食べ方にあった？○○すれば熱々な食べ物でも平気になる？

2023/8/7

熱い食べ物が苦手でラーメンなんかも冷ましてからじゃないと食べれない人っていますよね？そんな猫舌の人がいる反面、熱い物を平気で食べている人もいます。同じ食べ物、同じ温度にも関わらず熱いと感じる人とち ...

: ラーメンの歴史！実は室町時代から食べられていた？あのラーメンが産まれたのはいつ頃か？

2022/12/12

今回はみんな大好きラーメンの歴史について書いていこうと思います。中国から伝わったこの料理、日本で食べられたのはいつ頃だと言われているか知っていますか？ 30 ...

: サラダチキンを炊飯器で自作！ズボラな男子でも失敗しない！

2021/11/2

常備菜としてサラダチキンはかなりおすすめというのもまず、失敗しない。味付けの良し悪しはあるんだろうけど炊飯器を使えば確実にしっとりした仕上がりになります。味付けに関 ...

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