「 卵 」 一覧

石川県の如くご当地グルメ、TKGY(卵かけご飯焼きの作り方を解説していきます。 石川県では卵かけご飯を焼く料理があると言うのをTwitterで聞いて作ってみたんですがこれムチャクチャ旨い ご飯180g ...

ネットサーフィンをしていたらとんでもない話題を見つけてしまいました！ 目玉焼きに塩コショウで味付けすると発ガン性が高くなるというショッキングな話をツイッターでしている人がいました！   &n ...

卵と玉子ってややこしいですよね？ 玉子なのか卵なのか文章を作る時にごっちゃになってしまう今日この頃ですが 卵と玉子の違いについて語っていこうかと思います。 玉子と言えば玉子焼き、玉子料理という言葉に使 ...

無黄卵とは鶏の初産期にはよく見られます。 つまり未熟な鶏が産んだ卵に多いそうです。       黄身がないと言ってもタマゴの形成は排卵後卵管内で黄身を覆うように白身が分泌 ...

卵の黄身に黒い点々がついていた事があり、ナンジャコリャーと驚いたのですが どうやら黄身に黒い点々がつくのはたま〜にある事みたいです。 卵好きとしてはきっちり調べておかないと怖くて卵が食べられないので調 ...

目玉焼きと言ってもいろいろな焼き方がある。 サニーサイドアップやターンオーバーなどに加えて 水を入れて蒸し焼きにしたり半熟に仕上げたり逆に完熟に仕上げたり     ただ、卵を焼くだ ...

有名なハリウッド映画にロッキーがある。 ロッキーの中で主人公がコップで生卵を飲むシーン あれは当時の全米を震撼させたらしい。     なんてクレイジーなんだと 日本人からすれば生卵 ...

キリスト教の春を祝うお祭りであるイースター（復活祭）ですが。 イースターではなんでイースターエッグやうさぎを使った料理が振舞われるのでしょうか？ キリスト教徒じゃなくても触りくらいは知っておきたい所。 ...

卵にはとても素晴らしい働きがあります。 病気を治そうと思ったら食事を変えないといけません。 薬だけではまず治らない、食事改善のポイントはズバリ卵         ...

卵を食べ過ぎはコレステロールが上がってしまうからダメと言われる事がありますが これは嘘っぱちです、その検証実験のデータが驚く程、ダメダメです。 調べて見て2～３回突っ込みをいれました。   ...