野菜

  シャキシャキとした食感が特徴のもやし、炒めものやスープなど幅広い料理に使われる便利な野菜。 他の野菜に比べて圧倒的に安く値段が安定しているのが大きな特徴の一つ。 野菜って季節によって値段 ...

青汁を飲めば健康効果があるのか？ それとも効果がないのかいろいろ調べてみました。   青汁は健康にいいのか？それとも他のサプリメントの方がいいのか むしろ飲まない方がいいのか？   ...

BBQで野菜の量をどれくらいにするか これは悩むところです。 何故ならBBQの野菜というのは肉を食いまくる育ち盛りにとっては野菜よりも肉と米だし     お酒を飲みたい世代も肉・魚 ...

白菜に黒い点々が出来ていて食べるのを躊躇してしまった事ってありますか？ 鍋を食べる季節は白菜が欠かせません。 どうも〜鍋はチゲ鍋が好き@kesuikemayakuです。     結 ...

無農薬野菜は危険かもしれないという話を聞いていろいろ調べてみたが 主に寄生虫と生物毒の問題らしい ただこういう話で思うのはそんな事を言ったら何も食えないじゃんとか     農業をや ...

遺伝子組み換え作物は危険だ！もしくは遺伝子組み換え作物は危険ではないという意見がありますが これはどちらが正しいかと言うとぶっちゃけ分かりません。 というのも具体的なデータがまだまだ足りないからです。 ...

スイカの種って勢いよく食べるとついつい食べてしまうけど あれって体に悪いものではないらしい。 盲腸になりやすいっていうのは迷信なんだって。 むしろスイカの種はお隣、中国では塩で炒っておつまみ感覚で食べ ...

ウスターソースと中濃ソース、とんかつソースなどいろいろなソースが売られています。 しかし、何気なく食べているとウスターソース、中濃ソース、とんかつソースは殆ど同じ 細かく言えば違う味なのですがベースに ...

義経鍋っていうちょっと変わった鍋を見つけました。 この義経鍋の使い方について書いていこうと思います。 鉄板と小鍋が合体したようなデザイン。     どうも～@kesuikemaya ...

市販の野菜ジュースを健康のために飲んでいるという独身男性は多いのではないだろうか？ 今回は野菜ジュース（市販）が健康に効果的なのか？ @kesuikemayakuも野菜ジュースは大好きでたまに飲んでい ...

色違いのピーマンみたいな野菜、パプリカ ピーマンとパプリカの違いを徹底的に分析していこうかと思います。       ピーマンとパプリカは違う野菜なのかそれともピーマンが熟 ...

猫が近くにあったきゅうりにびっくりする動画とかがYouTubeにアップされていますが あれってものすごい勢いで猫が飛び退くから面白いんですよね。 今回はなぜ猫がきゅうりを見てびっくりするのかを書いてい ...

ヴィーガンって野菜しか食べないし革製品も使わない人たちの事だと聞いたのだけど なんとなくベジタリアンとの違いが分からないので違いについて調べてみた。 思った以上にベジタリアンにも種類があって本人たちに ...

2015年９月23日 最近野菜の値段が高騰していますね キャベツとか299円もしました。 主婦にとってこの値段は痛い     , 野菜の値段が高くなる原因   野菜の値段 ...

  もうすぐ９月秋の味覚を楽しみにしている人も多いと思います 最高に美味い、秋が旬の野菜たんたちを紹介しよう！         ９月が旬な野菜 &nb ...

東京から意外と近い鎌倉ですが 歴史と観光の街ですよね。 そんな鎌倉には鎌倉野菜野菜というものがあるそうです。 調べてみたら結構種類が豊富で見たことないものが多い     「外国の野 ...

種まきは9〜10月の秋まきと3〜5月の春まきがある。 秋まき、春まきに適した品種がある       秋まき品種 秋～冬はホウレンソウの栽培に最適な時期で、なおかつおいしい ...

家庭菜園でも冬は春に向けて土を整える時期。 冬野菜を種付けするのは11月までです。 雪や霜の関係で発芽しないからです。       ただ関東地方より南なら種付けしても発芽 ...

行者ニンニクとイヌサフランの違いって分かりますか？ 行者ニンニクはとても美味しい山菜です。 我が家でも北海道の親戚からもらった醤油漬けを食べた事がありますがニンニクの香りと味が醤油とマッチしてやみつき ...

トマトの旬は春〜初夏と秋〜初冬！   その中でも美味しいのが小菅農園の霜降りフルーツトマト ぶらぶらサタデーでも紹介されていましたね。   美味しいトマトの見極め方は   ...