トリビアとノウハウノート

鍋

: 長持ちするおすすめのフライパンってありますか
2024/8/2
長持ちするフライパンなら断然、鉄製のフライパンです。テフロン加工など油を使わなくてもくっつかないフライパンやセラミックコーティング、チタンコーティングなどのフライパンもあるけど &n ...

: そろそろ辛い物を食べて舌が痛い時、治す方法について一言いっとくか
2024/8/4
夏といえば辛いものですが、わさびの鼻にツーンとする辛さ、カレーやマーボー豆腐の舌がヒリヒリする辛さを素早く取れればもっと食事を楽しめます今回は舌に残った辛味を素早く取り除く方法を紹介 ...

: 薄切り茹で豚の作り置き術！おかずやおつまみに便利なレシピを解説
2024/12/18
豚こまなどのお肉を茹でておきいつでも使えるようにするレシピです。非常に簡単だけど作り置きしておくとサッと使えてなかなか優秀。キュウリと合わせてタレをかけてウンパイロウに ...

: 簡単＆便利！おすすめ常備菜を一挙にご紹介！
2024/12/20
常備菜としていろいろな料理を作り溜めて好きな時に食べるというのが楽ちん自炊グルメの醍醐味週末に作っておいて1週間かけて食べ切るくらいの量をストックしておくと非常に便利で楽ちん。 &nb ...

: 炊飯器でサラダチキン作り！ズボラ男子でも成功するレシピ
2024/12/10
常備菜としてサラダチキンはかなりおすすめというのもまず、失敗しない。味付けの良し悪しはあるんだろうけど炊飯器を使えば確実にしっとりした仕上がりになります。味付けに関 ...

: 納豆と甘納豆の違いとは？全く関係ない食べ物だった？
2023/8/11
納豆なっとうと甘納豆あまなっとうだと全く関係ない食べ物に見える。かたや発酵食品はっこうしょくひんでありネバネバしていてご飯によく合う甘納豆は豆を使った和菓子わがしです。 ...

: ミルクティーとロイヤルミルクティーの違いって？淹れ方は？発祥はどこ？
2024/8/3
紅茶っていろいろ種類があるけどミルクティーとロイヤルミルクティーの違いを語れる人は少ないコンビニで買うロイヤルミルクティーはめっちゃ美味いけど何がロイヤルなのか分からない ...

: カレールーを簡単に溶かすコツ！ダマになる原因と対策とは
2025/5/10
カレーを作る時にありがちな失敗ってカレールーが上手く溶けなくてダマになってしまいなんだか粉っぽいカレーになってしまう事ですよね。カレールーを使ってカレーを作る時に大事なのはカレールー ...

: 焼肉とジンギスカンの違い
2024/8/4
焼肉とジンギスカンの違いはなんでしょうか？どちらも鉄板で肉を焼いてるだけで違いはあないように感じます。しかし、それは大きな間違い！些細な違いではあれど焼肉とジンギスカ ...

: インドカレーの種類ってどれくらいあるのか？
2024/8/4
インドカレーはどれくらいの種類があるのか？日本人のイメージだとインド人は三食、カレーを食べているイメージです。インドにはカレーと呼ばれる料理は実はない・ ...

: 出汁の種類と違いについて、料理によって使い分けよう！
2024/10/30
お味噌汁やお鍋にうどんや蕎麦、煮付けやおでん、おひたしなどなどこれらに共通するのはなんだと思いますか？答えは和食によく使われる出汁。日本人 ...

: 文章力の鍛え方とは？基本と訓練方法を徹底考察！
2024/7/31
クソ書きだしが上手くいかない！文章を書いていてなんかパッとしないありきたりな文章でいやになるとかそもそも書きだしが上手くいかないネット上でいろいろな文章が情報発信されて ...

: 白菜の黒い点々は食べられる？⇒安心してくださいポリフェノールです！。
2024/8/4
白菜に黒い点々が出来ていて食べるのを躊躇してしまった事ってありますか？鍋を食べる季節は白菜が欠かせません。どうも〜鍋はチゲ鍋が好き@kesuikemayakuです。結 ...

: 7月14日は#ひまわりの日　Twitterまとめ⇒気象衛星ひまわりの方だからねｗｗｗ
2024/4/1
#ひまわりの日気象衛星ひまわりの日だからな。みんな間違ってるぞ。 ? さんふら(@shinnsei3)Fri Jul 14 02:21:00 +0000 2017 &n ...

: 冬野菜一覧！日本で食べられる冬野菜を調査！
2020/9/14
11月にもなると寒くなってきます。旬の野菜や魚を使った暖かいお鍋とか最高ですよね？でも、ふと疑問に思いましたが冬野菜ってどれだ？冬に収穫される野菜や果物について調べて ...

: 【おすすめ】1人鍋に最適なグリル鍋　YouTube動画解説
2024/8/4
一人鍋におすすめなグリル鍋を紹介します。一人鍋を楽しむために最適な鍋があります。一人鍋でネックになるのは鍋の大きさです。家族で食べるような鍋では多すぎる。毎日鍋料理では飽きてしま ...

: お手軽簡単！カレーそうめんのレシピ
2024/6/19
レシピと言ってもそうめんは普通にお手軽簡単！カレーそうめんのレシピ/茹でておいてカレーはカレールーを水で溶かしたものとかレトルトのボンカレーをかけるだけのボンカレーそうめんなんかだから難しくはない ...