トリビアとノウハウノート

最強レシピ

: 簡単にできる里芋の煮っ転がし！初心者でも美味しく作れるレシピ
2024/12/18
里芋の煮っ転がしと言えば和食でちょっとハードルが高い料理に思えますがレシピを見れば作り方は簡単でコツさえ掴めば美味しく作れます。大きな鍋とかなくても作れます。今回はフ ...

: 薄切り茹で豚の作り置き術！おかずやおつまみに便利なレシピを解説
2024/12/18
豚こまなどのお肉を茹でておきいつでも使えるようにするレシピです。非常に簡単だけど作り置きしておくとサッと使えてなかなか優秀。キュウリと合わせてタレをかけてウンパイロウに ...

: 肉味噌の簡単な作り方！ご飯のお供にも常備菜にも最高な万能レシピ
2024/12/20
ご飯が何杯でも食べれてしまう常備菜。肉味噌！旨味たっぷりでとにかくご飯との相性は抜群だ。味付けも甘めにしたり辛くしたりできる。今回はそんな肉味噌の簡単レシピを実際に ...

: 炊飯器でサラダチキン作り！ズボラ男子でも成功するレシピ
2024/12/10
常備菜としてサラダチキンはかなりおすすめというのもまず、失敗しない。味付けの良し悪しはあるんだろうけど炊飯器を使えば確実にしっとりした仕上がりになります。味付けに関 ...

: 男子必見！肉料理まとめ！がっつり肉の雑学＆レシピ
2021/1/1
料理をした事のない独身男性でも簡単に作れるがっつり肉料理をまとめた記事になります。肉料理と言えばかなりテンションが上がるけど自分で作るとなると大変。だけど自分で作れると健康管理も出来 ...

: 味付け卵の作り方！殻ごと漬けるからお弁当に入れやすい【コンビニ飯再現！】
2024/8/18
コンビニで売っている味付け卵を思う存分食べたい衝動にかられる事もあると思いますが如何せん、あのゆで卵1個50円くらいするはっきり言って食べまくるとコスパ悪いそんな味付け卵の作り方を紹 ...

: 経口補水液の作り方 500mlのペットボトルに入れて持ち歩きたい！
2023/8/11
熱中症ねっちゅうしょうになると脱水症状だっすいしょうじょうになるので経口補水液けいこうほすいえきの出番！今回は経口補水液の作り方について書いてゆきます。 & ...

: 【食戟のソーマ】シャリアピンステーキのレシピ！ポイントは漬け込み時間
2024/9/28
安いお肉を柔らかくするシャリアピンステーキのレシピ！玉ねぎをみじん切りにしてステーキ肉を漬け込む事で安いお肉が柔らかくなります。詳しい作り方を解説していきたいと思います。どうも～週 ...

: どん兵衛の麺を電子レンジでチンすると生麺みたいになって美味しいのはなぜ？
2022/7/4
どん兵衛の麺を電子レンジでチンすると麺がモチモチ、コシが出る。このどん兵衛のレシピを紹介します。なんで麺を電子レンジで加熱すると美味しくなるのか調べてみました。どうも ...

: 【牛乳大量消費】簡単！ラッシーの超人気レシピを公開！
2024/11/15
簡単で美味しいラッシーの作り方を紹介します。レシピと言っても牛乳・ヨーグルト・砂糖を混ぜるだけのお手軽レシピなのですが Twitterで全農の広報アカウントで紹介されていました。 &n ...

: 美味しい目玉焼きの作り方！味付けは塩コショウ
2024/10/31
美味しい目玉焼きの作り方を紹介！美味しい目玉焼きちょっとしたコツが分かれば簡単。目玉焼きをもう焦がしたりしない！食べたい焼き加減に仕上げる事ができます！！ &nbsp ...

: 【大量調理】パラパラチャーハンの作り方失敗しないポイントとは？
2024/8/4
パラパラチャーハンを4〜5人前作る時。どうしても味がバラバラになってしまったりベチョベチョになってしまう。ご飯がパラパラにならないという悩みを解決します。 ...

: 白菜の漬物昔ながらの味でとっても簡単！
2020/4/6
昔ながらの作り方で白菜を作りました。昔ながらと言っても私が子供の頃から食べているというだけなんですけどね。白菜の漬物でご飯がめっちゃ進むのでおすすめ &n ...

: 洗い米のやり方！ひと手間かけるだけでめちゃくちゃ美味い
2024/2/19
美味しいご飯を炊くコツとして洗い米という方法があります。朝食は断然、ご飯派な@kesuikemayakuです。ツイッターを見てたら洗い米なる方法があると知り早速試してみるとこれがめちゃくちゃ簡単 ...

: ノザキのコンビーフ活用術！いろいろな食べ方をご紹介
2024/12/14
美味しいコンビーフですが毎回、そのまま食べるのでは芸がないどういう食べ方をしているか調べてみました。どうも～コンビーフが意外に好きな@kesuikemayakuです。 ...

: 目玉焼きの焼き方7種、試したことある？意外と奥深い！
2024/12/9
目玉焼きと言ってもいろいろな焼き方がある。サニーサイドアップやターンオーバーなどに加えて水を入れて蒸し焼きにしたり半熟に仕上げたり逆に完熟に仕上げたりただ、卵を焼くだ ...

: 8月3日は #はちみつの日なのではちみつを使ったレシピまとめ
2024/8/3
【もっちり☆ココアドーナッツ】－材料－ HM200g 豆腐1丁ミルクココア大さじ2 はちみつ大さじ1 油小さじ1 これらをよく混ぜスプーンですくって油で揚げたあとに粉糖をふり完成☆ #レシピ pi ...

: かき氷シロップの代用品はこれだ！⇒むしろシロップいらないんじゃないｗｗｗｗ
2024/1/7
カキ氷器を買ったら夏は毎日でも食べたいカキ氷甘くて美味しいシロップが手元にない時の代用品を紹介していきます。カキ氷シロップばかりじゃ飽きる！他の食べ物で代用できないのか？どうも～暑 ...

: はちみつレモン酢の効果と飲み方！夏バテに最適な食べ物！
2020/9/23
夏バテにも効く健康効果も期待できるはちみつレモン酢その作り方や効果、そして飲み方について書いていきます。暑い夏は甘くて冷たいジュースばかり飲んでしまいがちですが暑い夏 ...

: そうめんのつゆをアレンジ！「麺つゆ+豆乳+食べるラー油」家事えもんもびっくり！？
2024/3/7
そうめんのつゆをアレンジして美味しいそうめんが食べたい今回、紹介するのは「昆布つゆ+豆乳+食べるラー油」というとてもシンプルな一品！こんな簡単でもめちゃくちゃ美味いというのが悔しい ...