トリビアとノウハウノート

作り方

: キャンディとドロップの違いとは？どっちも飴じゃない？
2024/1/6
スーパーマーケットなどで販売しているキャンディやサクマドロップスなど同じアメなのにキャンディとかドロップって表記があるけどどう違うの？英語と別の言語の違いなのか？そ ...

: バルサミコ酢とワインビネガーの違いを知ろう！ブランド名がポイント？
2024/12/23
バルサミコ酢とワインビネガーはどちらも葡萄ぶどうから作るお酢です。バルサミコ酢だけ特別な名前がついているという事なのでしょうか？ワインビネガーは大きなくくりでバルサミコ酢はその中の一 ...

: シャンパンとスパークリングワイン、何が違うの？味わいや風味を詳しく比較
2025/4/24
シャンパンとスパークリングワインはどちらも炭酸の入った白ワインだけど名前が違うし何か特別な意味があるのかと言えばシャンパンはスパークリングワインの一種である。 &nbs ...

: こんにゃくのつぶつぶって何？皮？それとも別の食材？
2023/12/28
こんにゃくの中に入っている黒いつぶつぶはなんなのか？同じこんにゃくでも白っぽいこんにゃくにはつぶつぶが入っていないものがある白滝なんかは同じこんにゃくでも真っ白だし刺 ...

: 料理がもっと楽しくなる！ハムとベーコンの違いを徹底解説
2024/12/9
意外と説明できない身近なものにハムのベーコンの違いがあるのではないでしょうか？ベーコンは燻して作るもの、ハムは燻製してから茹でたりして作るようです。ベーコンもハムも似た ...

: 日本刀は西洋剣より強いのか？ひいき解説でその理由に迫る
2024/12/9
日本刀と西洋剣ではどちらが強いのか？これについては、議論が尽きない話題だと思う実際、外国人が日本刀とロングソードを比較する動画とかも登場している。そういう動画を見ると ...

: 【現代の刀鍛冶には】古刀は再現できない？ロストテクノロジーに迫る
2025/4/22
日本刀は日本が誇る伝統的な工芸品ですが一部、再現できない刀があります。現在の刀工が作る日本刀は江戸時代に確立された新刀と呼ばれる区分の刀になります。日本 ...

: 備長炭と普通の炭の違い
2024/10/31
備長炭と普通の炭の違いは実際に手に持ってもらえれば分かるが備長炭はとても硬い炭です。普通の炭は軽く叩くだけでも割れてしまうし鉈などで簡単に細かくできる。備長炭は白炭と ...

: ウインナーを電子レンジでチンするのは何分がベスト？美味しい簡単調理！
2024/10/31
ウインナーを電子でんしレンジに入れてはいけないと言われたりしますがそれは皮つきのウインナーが爆発ばくはつする危険きけんがあるからですですが、電子レンジでチンした皮つきウインナーはジュ ...

: 混乱しない！そうめん、ひやむぎ、うどんの違いを解説
2025/1/24
そうめんとひやむぎは全く同じに見えるうどんも太さがいろいろあるが何か基準はあるのだろうか？農林水産省が定めるJAS規格や作り方、それぞれの歴史などを深掘りして紹介していきます。 &n ...

: コンクリートとモルタル、セメントの違いとは？
2024/8/3
コンクリートとモルタル、セメントの違いはセメントに混ぜ物をしたか否かの違いになります。ちなみに道路に使われるアスファルトは全くの別物です。今回はセメント、モルタル、コ ...

: 牛肉のサビ焼きステーキレシピを紹介！超簡単なのにめちゃくちゃ美味い
2024/1/6
作り方はいたってシンプルだけど食べた人が感動するさび焼きステーキのレシピを紹介さわやかで不思議と甘い味わさび焼きステーキを作り方はマジで簡単なのでぜひ ...

: 求肥（ぎゅうひ）と餅の違いとは？
2024/10/31
求肥とは大福の皮に使われたりあんみつに使われたりする和菓子だ。餅と同じような食感だけど餅とは作り方が違う餅に似ているけど作り方が全く違うし求肥の方が長持ちします。 &n ...

: 家事が劇的に効率化！家事ノートの作り方とその効果を解説
2024/12/13
家事をスムーズに終わらせる、モチベーションを上げるために使われる家事ノートノートにやるべき事を書いておくことで仕事がスムーズに済み時短した分を自分の時間として使えます。 ...

: 緑茶と紅茶と烏龍茶、ほうじ茶の違いとは？全部同じ茶葉から作れます。
2024/9/1
緑茶やウーロン茶、紅茶、ほうじ茶などの違いはあるけど全て同じ茶葉で作られています。そば茶、どくだみ茶、ハーブティーやルイボスティー、麦茶なんかは全く違う植物から抽出した ...

: パスタの29種類を紹介、珍しいのからポピュラーなのまで
2024/9/28
イタリア料理と言えばパスタなイメージがあります。日本で一般的に食べられているパスタは本数種類でしかないが本場イタリアではいろいろなパスタが食べられている。そんなパスタを紹介します。 ...

: 玄米の美味しい炊き方とおすすめ炊飯器！玄米モードが失敗しない
2024/3/7
玄米というと白米よりも健康的だけど、水加減が難しくて失敗すると不味いという印象を持っていませんか？今回は失敗しない玄米の炊き方を動画を見ながら解説していきます。 &nbs ...

: スクラップ記事を作成しよう！消える前にネット記事を保存する方法
2024/12/18
ネット記事はいつでも読めると思いきや気づかない内に削除されている事もある。なので記事をスクラップしていく事をおすすめします。ニュースによっては過去の出来事がなかった事 ...

: 大豆ミートの作り方を解説！手軽で簡単だから自分で作れる！
2024/12/20
ヴィーガン食で最近、話題になっている大豆ミートですが昔からある凍み豆腐、高野豆腐と呼ばれる食品です。作り方も超簡単で豆腐を凍らせて解凍し水を絞るだけです。水気の調節も ...

: 薄切り茹で豚の作り置き術！おかずやおつまみに便利なレシピを解説
2024/12/18
豚こまなどのお肉を茹でておきいつでも使えるようにするレシピです。非常に簡単だけど作り置きしておくとサッと使えてなかなか優秀。キュウリと合わせてタレをかけてウンパイロウに ...

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