美味しい

愛国心は必要かと問われたら普通に必要だろうと思う問題なのはそれをお題目によく分からない活動に引き込んだりする活動家

愛国心は必要か?なんて問われるまでもなく必要だろう。 海外旅行に行った事はないがネットで読む限り海外の治安は日本と比較すると悪い場所の方が多い。     メシは美味いし、文化や芸術 ...

刺身の漬けをめんつゆで作る、日持ちするし美味しい

我が家ではマグロの刺身やサーモンの刺身、アボカドなどをめんつゆで漬けて食べる。   漬け丼を食べるが鮮度の悪いスーパーの刺身でも美味しく食べられるのでおすすめ。   めんつゆと生姜 ...

納豆と甘納豆の違いとは?全く関係ない食べ物だった?

  納豆と甘納豆だと全く関係ない食べ物に見える。 かたや発酵食品でありネバネバしていてご飯によく合う   甘納豆は豆を使った和菓子です。 なのに何故か納豆という名前がついています。 ...

納豆の容器に発泡スチロールが使われるのはなぜ?

納豆の容器が発泡スチロールなのはなぜでしょうか? やはり便利だったりコスパの良さが関係しているのでしょうか?       納豆の容器についていろいろ調べてみました。 何気 ...

日本が外国人から人気の理由とは?いろいろな理由が考えられるけど、楽しい場所がいっぱいあるんだよな

日本は外国人から人気の観光スポットになっているそうです。 その理由を日本人の視点から考察していこうと思います。     一言で表現するなら   文化と自然が高水準で残って ...

完全栄養食のBASE BREADとは?忙しい社会人とか自炊をしないズボラな人にはとても良い食べ物なのかも、そこはかとなくSFっぽいのも好き

完全栄養食と銘打って販売されているBASE FOOD(ベースフード)とは一体、どんな食べ物なんだろうか?   ベースフードはBASE BREAD(パン)とBASE PASTA(パスタ)があり ...

ゴーヤの苦い部分はどこ?皮の方?ワタの方?

  ゴーヤチャンプルーで有名なゴーヤ、別名「ニガウリ」とも呼ばれていて その名の通り、苦味が特徴的だから好き嫌いが分かれる野菜だ。 筆者は好きだけど。     好き嫌いが ...

出汁の種類と違いについて、料理によって使い分けよう!

お味噌汁やお鍋にうどんや蕎麦、煮付けやおでん、おひたしなどなど これらに共通するのはなんだと思いますか?     答えは和食によく使われる出汁。     日本人 ...

あさりとしじみの違いって?意外と知られていない健康効果?

お味噌汁の具として有名な【あさり】と【しじみ】 何となく似ているけど全然、違う貝です。   今回の記事ではあさりとしじみの違いについて書いていこうと思います。     & ...

ラーメンの歴史!実は室町時代から食べられていた?あのラーメンが産まれたのはいつ頃か?

  今回はみんな大好きラーメンの歴史について書いていこうと思います。 中国から伝わったこの料理、日本で食べられたのはいつ頃だと言われているか知っていますか?     30 ...

しいたけは生焼けで食べてはダメ!焼き加減の見分け方とは?

椎茸(しいたけ)を生焼けで食べるのは絶対にダメです。 椎茸に限らず他のきのこも生焼けで食べるのは危ない。     椎茸の美味しい焼き加減と生焼けの危険性について書いていこうと思いま ...

情報化社会の雑学記事まとめ

  情報化社会で役に立つと思う記事をまとめました。 割と分析せずに無意識で使っている、利用している概念も多そうです。       ニュースの見方には4つコツがあ ...

ホットケーキとパンケーキの違い?混乱するけど実は?

ホットケーキとパンケーキ、見た目では全く見分けがつかない。 どちらもホイップクリームを乗っけたり、メープルシロップをかけて食べる。 蜂蜜をかけても美味しい。     ホットケーキと ...

【食戟のソーマ】シャリアピンステーキのレシピ!ポイントは漬け込み時間

安いお肉を柔らかくするシャリアピンステーキのレシピ! 玉ねぎをみじん切りにしてステーキ肉を漬け込む事で安いお肉が柔らかくなります。 詳しい作り方を解説していきたいと思います。   どうも~週 ...

こたつにみかんは定番なのはなぜなのか?理由を考えたらみかんほどこたつにベストマッチした果物はなかった件

なんでこたつにみかんなのか? こたつにりんごでもいいじゃない? なのになんでみかん 確かにみかんは美味しいけど何故、みかんなの?       みかんは旬は   ...

回らない寿司屋のマナーや食べ方!!醤油のつけ方でカッコ良さが決まる!会計するときの「おあいそ」は客は使わない。

寿司屋の食べ方やマナーについて醤油をつける時はネタからそれともシャリから? 服装や腕時計、ちょっとした振る舞いについて書いていこうと思います。     お寿司屋さんで寿司屋の隠語を ...

どん兵衛の麺を電子レンジでチンすると生麺みたいになって美味しいのはなぜ?

どん兵衛の麺を電子レンジでチンすると麺がモチモチ、コシが出る。 このどん兵衛のレシピを紹介します。 なんで麺を電子レンジで加熱すると美味しくなるのか調べてみました。     どうも ...

言い方が気に食わないと思うのは損

正論だけど言い方が気に食わないなんて事はよくある事だと思います。 相手の言い方に関して気にする方が損であるとあえて言いたい。     どんなに嫌な言い方であっても正論であるなら呑み ...

焼肉とジンギスカンの違い

焼肉とジンギスカンの違いはなんでしょうか? どちらも鉄板で肉を焼いてるだけで違いはあないように感じます。 しかし、それは大きな間違い!     些細な違いではあれど焼肉とジンギスカ ...

あんぱんにケシの実とかゴマが乗ってるのは何故?上についてる白い種に意外な理由が!

あんぱんの上についてる白い種のようなもの、それはケシの実です。 ケシの実以外にも白ごまや黒ごま、桜の塩漬けなんかもあります。 味にアクセントを与える理由以外にもケシの実を使っている理由があるそうです。 ...

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