食品

食事というのは人生につきまとうもの。 だからこそ、子供に食育は必要である。     というのは分かる。 ただ、スーパーマーケットとか専門家の話、意識高い系のママ友とか 食育の話をす ...

お腹に入れば一緒という言葉はメシマズさんが使ってはいけない。 何故ならメシマズさんのご飯は最悪、お腹に入らなからだ。     少なくとも美味さはある程度、追求したい。 確かにお腹に ...

電子レンジで冷凍食品などを解凍する時や電子レンジで料理を作る人もいるだろう。 そこで悩むのがお皿にラップをするか否か？ そもそもなんでラップをするのか？そこが分からないという人も多い。   ...

冷蔵庫が壊れた時はどうすればいいのか？ 全く冷えない、氷が作れない冷蔵庫になってしまった時の対処法を紹介します。     筆者が使っている冷蔵庫が壊れてしまったのでどうやって対処し ...

  納豆と甘納豆だと全く関係ない食べ物に見える。 かたや発酵食品でありネバネバしていてご飯によく合う   甘納豆は豆を使った和菓子です。 なのに何故か納豆という名前がついています。 ...

寒天とゼラチンって似ているけど全く違うものです。 簡単に説明すれば 寒天は天草という海藻から作る       ゼラチンは動物の骨や皮などコラーゲンが固まったもの。 全く違 ...

完全栄養食と銘打って販売されているBASE FOOD（ベースフード）とは一体、どんな食べ物なんだろうか？   ベースフードはBASE BREAD（パン）とBASE PASTA（パスタ）があり ...

お味噌汁やお鍋にうどんや蕎麦、煮付けやおでん、おひたしなどなど これらに共通するのはなんだと思いますか？     答えは和食によく使われる出汁。     日本人 ...

  今回はみんな大好きラーメンの歴史について書いていこうと思います。 中国から伝わったこの料理、日本で食べられたのはいつ頃だと言われているか知っていますか？     30 ...

激マズ、激辛、激苦などなど罰ゲームのネタになる食べ物、飲み物を紹介。 世界には予想以上に罰ゲーム向きな食べ物が存在します。         世界１不味い飴　サル ...

青汁を飲めば健康効果があるのか？ それとも効果がないのかいろいろ調べてみました。   青汁は健康にいいのか？それとも他のサプリメントの方がいいのか むしろ飲まない方がいいのか？   ...

消費増税で消費税が10%になり、軽減税率が導入されました。 軽減税率では食品は消費税8%、外食は10%です。 じゃあコンビニのイートインコーナーは？ と言えば外食扱いで10%ですが   &n ...

電子レンジでウインナーを加熱して食べるのはとても美味しい。 時間もかなり短くていいし正確な時間さえ把握してしまえば皮が破れる事もない。 ウインナーの水分を直接温めるわけだからボイルみたいに味が抜けてし ...

ぜんざいとおしるこ、どちらもお餅とあんこを使った和菓子ですが 見た目では殆ど違いが分かりません。 今回はぜんざいとおしるこの違いについて調べてみました。     ぜんざいの画像検索 ...

福岡の食品会社・ふくやが制定。 1949(昭和24)年のこの日、前年のふくやの創業以来研究を重ねてきた「明太子」を初めて店頭に並べ、福岡名産「からし明太子」が誕生した。 明太子は助宗鱈(介党鱈)の卵( ...

卵の黄身に黒い点々がついていた事があり、ナンジャコリャーと驚いたのですが どうやら黄身に黒い点々がつくのはたま〜にある事みたいです。 卵好きとしてはきっちり調べておかないと怖くて卵が食べられないので調 ...

オオカミの桃うめえ ? URA Takefumi (@__hage) 2017年9月21日   【ふるさと納税】平成29年産 オオカミの桃（12本セット）   トマトってオオカミの ...

「キーマカレー」と「ドライカレー」のと違いは【材料と水分量」にあります。 カレー好きとしてはキーマカレーとドライカレーの違いくらいは抑えておきたいところです。 見た目は殆ど同じだけど一体、全体どう違う ...

遺伝子組み換え作物は危険だ！もしくは遺伝子組み換え作物は危険ではないという意見がありますが これはどちらが正しいかと言うとぶっちゃけ分かりません。 というのも具体的なデータがまだまだ足りないからです。 ...

  ストレスが溜まって爆発寸前！ なのでコンビニでストレス解消出来そうな成分が入っている食べ物を探してみました。 手軽に通えるコンビニからストレス社会の救世主を探すしていこうと思う。 まあ、 ...